قام الطلبة الموريتانيون في مدينة مكناس بالمملكة المغربية، بتنظيم يوم ثقافي عن موريتانيا يوم السبت الموافق 24 فبراير 2007 في المدرسة العليا الوطنية للفنون والحرف ENSAM .

وقد كان هذا اليوم في إطار التعريف بموريتانيا على جميع الأصعدة الثقافية،الإجتماعية و الإقتصادية، من أجل تقديم موريتانيا :تاريخا ،حاضرا و مستقبلا مشرقا بناءا بإذن الله تعالى إذا تكاتفت جهود جميع أبنائها.

وقد ضمت هذه الإحتفالية:
- كلمة الإفتتاح.
- فيلم وثائقي عن موريتانيا.
- عرض ملخص عن موريتانيا.
- فقرة أدببية مع الشاعر إدي ولد آدب.
- حفل شاي قدم فيه الشاي الموريتاني مع الحلويات.
- عرض عن بعض الأدوية التقليدية.
- عرض لبعض الوجبات المحلية.
و قد حازت هذه التظاهرة على إعجاب الحضور الذي كان يتألف من الطلبة المغربيين و الموريتانيين وبعض الأساتذة.

وفي الختام تتوجه اللجنة المنظمة بالشكر - بعد شكر الله تبارك وتعالى - كل من ساهم في إنجاح هذه التظاهرة من بعيد أو قريب وبالخصوص:

- المدرسة العليا الوطنية للفنون والحرف ENSAM.
- الشاعر إدي ولد آدب الذي سافر من الرباط خصيصا للمشالركة في هذا اليوم.
- الطالب أحمد ولد أبوبكر.
- الطلبة: أبوبكر ولد أباه ، أحمد بونه ولد محمد ، مختار باب ولد محمد ، السادات، الشيخاني ولد محمد محمود ، زهير ابن الشيخ و كذلك جميع الطلبة الذين حضروا.
- الأستاذة : أم كلثوم منت أفاه.